lwt5201314 2008-6-12 14:09
小朋友最爱~~~自制浪漫双层果冻
[align=left][size=4]家里准备了好多烘陪工具,但是到现在唯一没有使用过的就是那个三能的果冻模,于是挑选了一个晴朗的天气,做了一盒浪漫的双层果冻[img]http://www.512ms.com/mswsmilies/em80.gif[/img] [/size][/align][align=left][size=4]原料:牛奶,琼脂,罐头黄桃[/size][/align][size=4][/size][align=left][size=4]做法:[/size][/align][align=left][size=4]1,琼脂先用温水浸泡半小时[/size] [size=4]2,牛奶小火慢慢加热,边搅拌边加入琼脂[/size] [size=4]3,顺着一个方向不停的搅拌,直到把琼脂搅拌溶解均匀[/size] [size=4]4,向果冻模具下层倒入约1/3到1/4的牛奶溶液,放进冰箱至其凝固做为下层果冻[/size] [size=4]5,用同样的方法制作上层果冻的溶液(只要选用另一种色彩,再加入喜欢的水果---黄桃),即可[img]http://www.512ms.com/mswsmilies/em94.gif[/img][/size] [/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size] [/align][align=center][size=4][color=#000000][attach]350374[/attach][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000]牛奶,琼脂[/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align]
[align=center][attach]350368[/attach][/align][align=center][size=4][color=#000000]烧好的上层牛奶加琼脂溶液[/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size] [/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size] [/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align]
[align=center][attach]350371[/attach][/align][align=center] [size=4][color=#000000]把牛奶溶液到入果冻模具(1/3)[/color][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align]
[align=center][attach]350372[/attach][/align][align=center][size=4][color=#000000]罐头水果---黄桃[/color][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size] [/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size] [/align][align=center][attach]350373[/attach][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000]牛奶层凝结后加入黄桃和透明溶液[/color][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align]
[align=center][attach]350370[/attach][/align][align=center][size=4][color=#000000]凝结后的成品---浪漫的双层果冻[img]http://www.512ms.com/mswsmilies/em94.gif[/img][/color][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align][align=center][size=4][color=#000000][/color][/size][/align]
[align=center][attach]350369[/attach][/align][align=center][size=4][color=#000000]晶莹剔透的双层果冻[img]http://www.512ms.com/mswsmilies/em78.gif[/img][/color][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=center][size=4][/size][/align][align=left][size=4]注意:1,只需调入几滴果汁,纯净的颜色便随心变化[/size][/align][align=left][size=4][color=#000000]2,若脱模不是很好,稍冻即可[/color][/size][/align][align=left][size=4][color=#000000]3,没有琼脂可以用鱼胶粉代替[/color][/size][/align]
[[i] 本帖最后由 lwt5201314 于 2008-6-12 14:39 编辑 [/i]]
lwt5201314 2008-6-12 15:58
琼脂
鱼胶粉(布丁粉)
布丁模
QQ397110120请注明布丁
适可而止 2008-6-29 14:33
好耶.....................见到就想吃了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!::em18:: ::em18:: ::em18:: ::em18::
lwt5201314 2008-7-5 20:19
::caicai14:: ::caicai14:: ::caicai14::
lwt5201314 2008-7-12 17:45
::cai21:: ::cai21:: ::cai21:: ::cai21::
果树豆豆 2008-7-16 11:57
楼主,我想问下琼脂系乜东东来的?边度有得卖呀?罐头水果又边度有得卖?
minminfong 2008-7-30 16:30
::em17:: ::em17:: ::em17::
我爱你系傻瓜 2008-7-31 10:06
::cai21:: ::cai21:: ::cai21::
CoolBoy 2008-7-31 11:23
::em18:: ::em18:: 你真曉多嘢的說
SHAGIGI 2008-7-31 13:08
::cai22:: ::cai22:: ::cai22::
蜜糖仔 2008-8-6 17:27
::cai13:: ::cai13:: ::cai13:: ::cai13:: 试下呀·几吸引波